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真空均質(zhì)乳化機(jī)作業(yè)進(jìn)程:在高速旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)子發(fā)生的離心力作用下,物料從作業(yè)頭的上下進(jìn)料區(qū)域一同從軸向吸入作業(yè)腔。弱小的離心力將物料從徑向甩入定、轉(zhuǎn)子 之間狹窄精細(xì)的空隙中。一同遭到離心揉捏、碰擊等作用力,使物料開端松散乳化。下面一起來了解相關(guān)的內(nèi)容知識(shí)吧。
一、真空均質(zhì)乳化機(jī)的優(yōu)勢特點(diǎn):
1、真空均質(zhì)乳化機(jī)品種品種多樣化,其間均質(zhì)系統(tǒng)分上均質(zhì)下均質(zhì),表里循環(huán)均質(zhì),攪絆系統(tǒng)分單向揖和及雙向拌和、螺帶拌和;升降系統(tǒng)分單缸及雙缸升降,并可根據(jù)客戶要求定做各種契合所需求高品質(zhì)的產(chǎn)品。
2、三重拌和選用進(jìn)口變頻器調(diào)速,可滿意不同工藝出產(chǎn)需求。
3、德國技術(shù)的均質(zhì)結(jié)構(gòu),選用進(jìn)口雙端面機(jī)械密封作用,高乳化轉(zhuǎn)速可達(dá)4200轉(zhuǎn)/分,高剪切細(xì)度可達(dá)0.2-5um。
4、真空脫泡使物抵達(dá)無菌要求,并選用真空吸料、特別對粉體物料運(yùn)用真空吸入防止粉塵飛揚(yáng)。
5、真空均質(zhì)乳化機(jī)的主鍋鍋蓋可選用升降設(shè)備,清洗便當(dāng),清洗作用更明顯,鍋體可選用傾倒出料。
6、鍋體選用了三層不銹鋼進(jìn)口板材焊接組成,罐體及管道為鏡面拋光,完全契合要求。
7、根據(jù)工藝要求,罐體可加熱并冷卻物料,加熱辦法主要有蒸汽及電加熱兩種。
8、為保證整套機(jī)器控制更安穩(wěn),電器選用進(jìn)口裝備。
二、真空均質(zhì)乳化機(jī)操作過程
1、打開加熱開關(guān),對鍋體進(jìn)行預(yù)熱。
2、對真空均質(zhì)乳化機(jī)進(jìn)行槍查,各閥門是否封閉。啟用一臺(tái)設(shè)備加熱時(shí),其他兩臺(tái)設(shè)備進(jìn)氣閥都要封閉。
3、合閘,翻開開關(guān)。先對水鍋,油鍋進(jìn)行加熱。加熱前先把閥翻開,然后翻開進(jìn)氣閥。
4、等溫度加熱到50℃左右時(shí),可以開一下拌和,以加速升溫。抵達(dá)工藝要求所需 溫度時(shí),再拌和一下,使物料抵達(dá)溫度均勻。
5、水,油溫度抵達(dá)60攝氏度以上時(shí)即可加熱乳化鍋,開乳化鍋加熱時(shí),先把真空均質(zhì)乳化機(jī)進(jìn)水閥和閥都封閉,然后翻開加熱閥。
6、乳化鍋抵達(dá)工藝要求溫度時(shí),封閉乳化禍上全部閥門。進(jìn)行抽真空。抽真空時(shí)先開面板上的真空按鈕。
以上便是關(guān)于真空均質(zhì)乳化機(jī)優(yōu)勢特點(diǎn)及操作的相關(guān)內(nèi)容分享,希望以上的介紹能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?/span>
真空均質(zhì)機(jī)是一種可以在真空環(huán)境下對物料進(jìn)行均質(zhì)處理的設(shè)備。它通常用于食品、藥品、化妝品等行業(yè)中,可以提高產(chǎn)品的質(zhì)量和穩(wěn)定性。真空均質(zhì)機(jī)的工作原理是利用真空產(chǎn)生的壓力差,將物料混合均勻,同時(shí)還可以去除其中的空氣和水分,從而提高產(chǎn)品的保質(zhì)期和口感。
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